幼儿每天所需的七大类营养素
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幼儿每天所需的七大类营养素
作者:张艳????卫生保健来源:本站原创????点击数:504????更新时间:2019-05-20

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?幼儿每天所需的营养素主要有七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。

1.蛋白质:以优质蛋白为主,奶类、豆制品、动物蛋白;

2.脂肪:以植物油、动物油为主;

3.?碳水化合物:以谷类、豆类为主;

4矿物质:钙主要来源于奶类,豆制品及坚果及绿色蔬菜

??铁的最好来源是动物肝脏和动物血。??碘来自含碘盐海产品

?锌主要来源于贝壳类海产品,红肉,动物内脏。

?5.膳食纤维:谷类、蔬菜、水果是膳食纤维的主要来源

6?维生素: ??维生素A主要来自动物肝脏,蛋黄及富含β胡萝卜素(维生素A源)的蔬菜水果如胡萝卜,西兰花,菠菜,香蕉,杏等。

????????维生素B族主要来源于粗粮,瘦肉,动物肝脏等

????????维生素C主要来自各种蔬菜水果。

7.?水:幼儿每天需要的水量必须保证,年龄越小需水量越大。

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